L’alimentation fermentée connaît un regain d’intérêt ces dernières années, aussi bien chez les passionnés de santé naturelle que dans les rayons bio et spécialisés. Mais pourquoi tant d’engouement ? Quels sont réellement les bienfaits du kéfir, du kimchi, de la choucroute crue ou encore du miso ? Explorons ensemble ces aliments vivants, leurs bienfaits, et comment les intégrer dans une alimentation équilibrée.

Les envies de sucre sont un véritable défi pour de nombreuses femmes atteintes du SOPK. Liées à des déséquilibres hormonaux, à l'insulino-résistance ou encore à des facteurs émotionnels, elles peuvent devenir envahissantes et culpabilisantes. Pourtant, il est possible de les comprendre, de les anticiper… et de les apaiser. Voici une approche complète et bienveillante pour mieux vivre avec ces envies, sans tomber dans la restriction ou la frustration.

Manger moins transformé, ce n’est pas forcément cuisiner tout maison 7 jours sur 7. C’est surtout faire des choix plus conscients, retrouver des repères simples et se reconnecter à une alimentation plus naturelle, plus nourrissante.